うみへかわへさかなつり

７月２０日（月祝）
今日は午後からアングラーズ富山へ涼みに。
今年、エギングロッドを新調しようか迷っていてアングラーズ富山へ行ってみた。
今年の新製品でまだ入荷していなかったが違ったサイズがあった。
ロッドはシマノ　セフィアＢＢ８０３ＭＬ。
お店に入荷していたのは８００ＭＬ。
いい感じのロッドで最近は値段が安くても全然問題ない。
やっぱり通販よりも実際に触ってみて買うのが一番。
入荷したら触ってみたい。
お店を出てハゼ調査と思って入ったポイントは海水浴場になっていて今日はあきらめ。
そのまま車を走らせて今日はキスでも狙おうと誰もいないポイントでキス狙い。
シンカーはアクティブシンカーキャロ７ｇを使った。
市販のキス仕掛けにエサは海釣りイソメ。
去年買ったもので冷凍こそしていたけど今日はすべて使い切ろうと適当なサイズに切って針に刺してキャスト。
早々にバイトがあり１尾ゲット♪



幸先よくキャストしてボトムをゆっくり引いてくるとバイトがありそのまま我慢して巻いてくると重みが乗り、さっきよりはちょっと引きが強い。



メゴチ。
キャストを繰り返し、キャスト毎に海釣り磯目がぼろぼろになってくると思ったら小さなフグが掛かってきた。
このサイズのフグに海釣りイソメが突かれていみたい。
結局、去年の海釣りイソメを使い切り、午後６時に終了。
キス４尾にメゴチ３尾。
ポチャンは３尾で残念。

家に帰り、キスとメゴチを刺身に。
まずはキスを３枚にして皮をはいで中骨の部分を切って糸切りに。



メゴチは後ろから背鰭に包丁を入れてエラの部分で頭を腹側の皮を残しきる。
背骨を持って頭を引けばきれいに皮がはがせる。
これも刺身に。



それに昨日の夜に作っておいたカサゴのアクアパッア。
カサゴはウロコ、内臓、エラを取って切れ目を入れて塩コショウしておく。
フライパンにオリーブオイル、ニンニクと鷹の爪を入れて弱火でじっくり火を通す。



にんにくの香りがしてきたら魚を入れて両面に火を通す。



しばらくして水を入れて煮込む。



いい感じになってきたらプチトマトを入れてさらに煮込み完成♪



シンプルにカサゴのみでもいいけどさらにうまみを増すにはアサリを入れるとさらにおいしい。
キス、メゴチとすっかり夏の海になってきたな～。