2024年11月12日
終わってはいないと思いますが
11月11日(月)
金曜は仕事を終えて中央部で大パパさんと合流。
波が大きく浮遊ゴミも多く反応なし。
その後、ペンキ屋さんと合流してkyっ曲3人してボウズ・・・
海が荒れていたということで。
土曜の夕方、地元の会合があって海には行かなかった。
その分、家でじっくり料理。
まずは胴25cmほどのアオリイカで娘夫婦の分も合わせて刺身を作った。



前回のアオリイカの刺身も同じくらいのサイズで身が硬かったので今回は薄めに切ったのとイカそうめんにした。
お昼はアオリイカの刺身の切れ端でイカ丼を作った。

白身はあらかじめご飯と混ぜてアオリイカの刺身は昆布だしで漬けておいた。
1時間ほど漬けてイカを乗せて真ん中に黄身。
寄るようにもう1品。
21cmほどのアオリイカでアオリイカとピーマンの炒め物。
アオリイカの胴は薄めに切って肝やゲソはぶつ切り。
ピーマンは輪切りにしてフライパンにオリーブオイルを入れてまずはピーマンと肝とゲソを炒める。
ある程度火が通ったらアオリイカの胴を入れてオイスターオイルと昆布ダシで味付け。
アオリイカの胴は炒めすぎると硬くなるので半生状態で火を止める。

夕方、会合に行って納得がいかないことがあったけど家に帰り、イカ料理で一杯。
お酒が進んだ。
日曜は午前中、チューリップ四季彩館で小さな手作り展で娘が出店していたので行ってきた。

タコ焼き売っていたので九条ネギのたっぷりタコ焼きを食べたけど絶品♪
近くのチューリップ公園で愛犬とお散歩。


空が真っ青で気持ちいい日だった。
マズメに1時間だけ海へ行ったけど全く反応なくボウズ。
今日は仕事を終えて東部のポイントへアオリイカ狙い。
久しぶりに行ったポイントは横風が強く波もある。
断念して風裏ポイントへ。
1時間やってみたけど反応なし。
アオリイカ狙いの釣りも少ない。
やっぱりあまり釣れていないみたいだ。
3日連続アオリイカボウズ。
まだ11月で終わってはいないと思うけど今年はだんだん厳しくなってきている気がする.
金曜は仕事を終えて中央部で大パパさんと合流。
波が大きく浮遊ゴミも多く反応なし。
その後、ペンキ屋さんと合流してkyっ曲3人してボウズ・・・
海が荒れていたということで。
土曜の夕方、地元の会合があって海には行かなかった。
その分、家でじっくり料理。
まずは胴25cmほどのアオリイカで娘夫婦の分も合わせて刺身を作った。



前回のアオリイカの刺身も同じくらいのサイズで身が硬かったので今回は薄めに切ったのとイカそうめんにした。
お昼はアオリイカの刺身の切れ端でイカ丼を作った。

白身はあらかじめご飯と混ぜてアオリイカの刺身は昆布だしで漬けておいた。
1時間ほど漬けてイカを乗せて真ん中に黄身。
寄るようにもう1品。
21cmほどのアオリイカでアオリイカとピーマンの炒め物。
アオリイカの胴は薄めに切って肝やゲソはぶつ切り。
ピーマンは輪切りにしてフライパンにオリーブオイルを入れてまずはピーマンと肝とゲソを炒める。
ある程度火が通ったらアオリイカの胴を入れてオイスターオイルと昆布ダシで味付け。
アオリイカの胴は炒めすぎると硬くなるので半生状態で火を止める。

夕方、会合に行って納得がいかないことがあったけど家に帰り、イカ料理で一杯。
お酒が進んだ。
日曜は午前中、チューリップ四季彩館で小さな手作り展で娘が出店していたので行ってきた。

タコ焼き売っていたので九条ネギのたっぷりタコ焼きを食べたけど絶品♪
近くのチューリップ公園で愛犬とお散歩。


空が真っ青で気持ちいい日だった。
マズメに1時間だけ海へ行ったけど全く反応なくボウズ。
今日は仕事を終えて東部のポイントへアオリイカ狙い。
久しぶりに行ったポイントは横風が強く波もある。
断念して風裏ポイントへ。
1時間やってみたけど反応なし。
アオリイカ狙いの釣りも少ない。
やっぱりあまり釣れていないみたいだ。
3日連続アオリイカボウズ。
まだ11月で終わってはいないと思うけど今年はだんだん厳しくなってきている気がする.
Posted by y-kami at 07:19│Comments(0)
│アオリイカ