うみへかわへさかなつり

２月９日（土）
昨日は雪で仕事を終えて車には３ｃｍほどの雪が積もっている。
止む気配もなく今日は上州屋新富山空港通り店さんに行った。
ジェリーサーディン54というルアーが置いてあったので買った。
そのまま家に帰ると雪が降っていない。
海に行ってみればよかったかな・・・

今日は午前中に戸出屋さん、アングラーズ富山根塚店さんへ行って一度家に帰って海に向かうと途中で雨がポツポツ。
ポイントに近づくにつれて爆風の雨が吹雪に変わっていく。
車から降りることなくUターンして家に帰った。
夜は冷凍してあったアオリイカでイカそうめんとイカチヂミを作った。



チヂミは小麦粉と片栗粉、粉末の鶏がらスープを混ぜて水で溶いたものにアオリイカの切り身、万能ねぎを入れて混ぜる。
硬さはイカが透けて見えるくらい柔らかく。



熱したフライパンにごま油を入れて先ほどのキジを流し込む。



端がいい感じで焼けてきたら裏返して両面が焼けると切れ目を入れて皿に移して出来上がり。



ポン酢で食べると美味い♪
釣りは出来なかったけど美味しい肴を食べることができた。