うみへかわへさかなつり

１１月１５日（日）
今日は朝から雨。
昨日のアジを料理した。
２尾は梅タタキに。



３枚におろしたアジを薄く切ってネギを混ぜる。
食べるときにポン酢と梅肉を混ぜたものを掛けるだけ。
昨日のサヨリも刺身にして添えた。

１尾はなめろうに。



アジを細かく切って生姜のみじん切り、ネギのみじん切りと味噌を包丁で混ぜながら粘るが出てきたら完成。

６尾は一夜干しに。





開いたアジを塩水に数時間浸けてピチットシートに挟むだけ。
上がサイズ「小」、下が「大」で。
後は冷蔵庫に入れて１日で完成。
残りの１３尾は燻製の下ごしらえで塩漬けに。

午後から雨が止んだので海へ行ってみた。
家から一番近いポイントはエサ釣りの人で満員だったので漁港へ移動。
クレイジグレンジキープに新しく１．８ｇ、２．２ｇ、３．５ｇ、５ｇと４サイズが追加された。
２．２ｇは今まであったけどフックが黒に変更されている。
戸出屋さんにあったので先日５ｇを買った。
これでヒラメが釣れないか期待している。
昨日も１．５ｇを足元でダートさせるとメバルにスイッチが入りバイトしてきた。
５ｇにミノーＭを付けてしゃくってみると気持ちよくダートする。
これは釣れるでしょとキャストしてしゃくりと巻きを繰り返した。
しゃくりではいい感じでロッドにテンションが掛かりダートしているのがわかる。
４時から５時でうろうろしたけどバイトは無く次回は本命ポイントでと今日は終了。

家に帰り、夕食で梅タタキ、なめろうを肴に芋焼酎のお湯割り♪
お酒がすすんだ♪
明日は仕事だけど（笑）