うみへかわへさかなつり

４月２３日（日）
今日は昼から在所の花見。
市議会議員選挙で例年より1週間遅くなった。
飲まずに夕マヅメ、ヒラメ狙い。
まだ濁りがあり色の濃いワームを使ったけどノーバイト。
暗くなればなおさら見えなくなるだろうなと暗くなってからは止めてちょっとだけアジングしてこれもボウズで終了。
今日は昨日のメバル、アジで一杯。



これは前から作っていたアジの干物。



アジのオリーブオイル煮。
今回はニンニクと鷹の爪がなかったのでチューブのニンニクと一味を使った。
それでも何とか美味しくできた♪



メバルの昆布〆。
三枚におろしてから塩を振って少し水分を出してやると昆布に挟んだ後に魚から水分が出ないので昆布の粘りが出ることもなく美味しい。



これは後輩からもらったホタルイカで干物を作った。



軽く焼いていただく。

今日はボウズでヒラメはまだ早いと思うけどもう少し海の濁りが取れてくれればいいんだけどな～。