うみへかわへさかなつり

６月６日（土）
午前中は昨日のアジを捌き、午後から海へ行った。
まずは中央部へ行くと北風で海は濁っている。
西のポイントへ行けばもう少し快適に釣りができるかもと車を西に走らせた。
明るいうちはカサゴ狙いでクレイジグ波動ＤＥＥＰ７ｇにバグアンツ２インチをキャストしてリフト＆フォール。
天気も良くちょっと厳しいかなと思ったけどフォールでコン！
一呼吸おいて合わせるといい感じの重み。
ロッドを立てて潜られないように巻いてくる。





２５ｃｍほどのカサゴ♪
幸先よかったがそれっきり。
マズメに向けてヒラメ狙いでポイント移動。
風波が大きくいれば警戒心が薄れて釣れるかもとキャストを繰り返したけどノーバイト。
先行者の方に声を掛けられしばらく話をしてもう少しやってみたがやっぱりバイトなし。
外側でメバルを狙いたかったが風も強く波も大きく今回は漁港内でメバルを狙ってみた。
クレイジグ波動ＪＴ　１．２ｇにメタボブルルアント１．５インチをキャストして巻いてくるとコツンとそのまま重みが乗る。



とりあえずメバル♪
プチ移動しながら今度はプルプルと重みが乗る。



今日は家に行ってアジの刺身で一杯と８時に終了。

家に帰りアジの刺身♪





アジにはわさびもいいけどおろしショウガもおいしい♪


小さなアジの刺身の作り方

１．アジはなるべく家に帰ったら内臓とエラを取っておく。
　夜に釣って朝まで冷蔵庫に置いておいても腹の身が黄色くなっていることがある。



２．頭からムナビレに向けて切れ目を入れる。
　　背骨は切らない。



３．アジの皮を引く。
　　頭を手で押さえ、１００均の骨抜きで背びれの皮をつまみ、尾びれ側に引いていく。
　　腹側の皮がはがれにくい時は指を添えてはがしてやる。
　　




４．皮を引いたら身を切り取る。
　　アジ切包丁で身と骨をはがすように包丁を入れる。



５．反対側も同じように皮を引いて身を切り取る時に頭を落とすと切りやすい。



１２尾で２４切れの刺身完成♪



骨は塩コショウを掛け、今回は素揚げ。