うみへかわへさかなつり

２月１０日（日）
今日は市の４年生以下のフットサル大会。
最初の試合は２－０になった時点で１２人いる４年生のうち、１１人を投入。
結果は４－０で勝ち。
２試合目は何とか３－１で勝ち。
３試合目がすごかった。
相手のトップは体格のいい子でその子にボールが行けばドン！と勢い良いシュート。
最初に２点入れられて０－２。
そのおかげかなんとか２－２に追いついてくれた。
ここでコーナーキックになり、ラインぎりぎりのボール。
キーパーはゴールラインを割ると思ったのか触らず手を上げてボールを見送るとそのままゴール。
これで負けかと思ったが途中で底で守りのかなめのユウキを中盤にして底にはツチダを持ってきた。
ツチダは一発で当たる分には止めてくれるが横に動かれるとすぐに交わされてしまう。
ちょっと不安があったが、それでも間合いがいいのか結構止めてくれしユウキもカバーに入ってくれる。
ユウキはもともとキック力もあり、遠目からのシュートを決めてくれるし、トップのシュンスケとダイがメインで攻めていたが、ユウキが入ってくれることにより攻めの厚みが増した。
子供たちが頑張ってくれて２点を入れて勝利！
感動の勝利だった。
４試合目はガンガン当たってくる相手で落ち着いてスペースにボールを出して１タッチプレーすれば全然問題ないのに相手に飲まれてしまっている。
１－１で試合は均衡していたが、ゴール前で相手の打ったボールが手に当たり、ハンドリングの反則。
痛恨のＰＫで１－２で負け。
最後の試合は今回の優勝チーム。
勝てば得失点でもたぶん、上回れなかったが０－２から１－２、２－２と同点に追いつき、ドロー。
結果は３勝１敗１分、得失点差で２位。
今回の試合を通して、あきらめなければ逆転できることを学んでくれたと思う。
また、あまり出れなかった子供にはいい刺激になったのではないかと思う。
子供たちに感動をもらった。
ちょっと目頭が熱くなった。

サッカーが１時間ほど早く終了して、戸出屋さんへ寄った。
結構な声を出していたのでのどが嗄れて痛いと話したらのど飴もらった♪
お店を出て、アジ料理。
ナマコはお昼に試合と試合の間に１時間半ほど時間が空いたので一度家に帰り調理した。
ナマコは今回、お茶に浸してみた。
お茶を沸かし、少し冷めてから縦半分にしたナマコを入れ、２０分ほどして取り出してあとはいつものように切ってポン酢と酢を入れ完成。



父親が歯が悪くナマコが食べれなかったがこれなら食べれると喜んでくれた。
今回、ナマコステーキに挑戦してみた。
半分に切ったナマコをそのままフライパンで焼くだけ。
焼けば焼くほど縮んでいくそうで途中で取り出し、切って食べてみた。



味付けはせずにそのまま。
もともと海の軟体動物、結構、塩味が効いていた。
触感は確かにシイタケくらいにやわらかくなっていて味はナマコそのもの。
食べれないことはないが、ナマコ酢でもいいのではと思ってしまう。
コノワタも結構、取れて塩をふりかけ、冷蔵庫に保管。



アジは試合が終わってから刺身に。
今回のアジは結構、脂が乗っていたので炙りにした。



刺身を皿に並べバーナーで表面を炙る。
刺身の脂が薄ら浮いてくる。
前回は刺身を作ってから皿に並べてカルパッチョににたのできれいにできなかったが今回はカルパッチョように薄めにアジを切り、皿に並べる。
本当はクレイジーレモンペッパーで作りたかったが買にいけなかったのでクレイジーソルトをふりかけ、しばらく待ってからオリーブオイルを掛け、指で刺身になじませてからパセリをふりかけ完成。



アジを捌いている時からチビチビ飲んでいたが、夕食ではさらに酒が進む♪
子供たちのプレーを思い出しながら本当においしい酒だった。
９時過ぎには沈ＺＺＺ。