イカ明太子スパゲッティー
2月2日(木)
昨日、今日と天気も悪く風邪も長引きもう少しの我慢と仕事を終えて直帰。
帰り道、
上州屋富山空港通り店さんへ寄ると34から出たあたらしいワームの
タープルが置いてあったので思わずゲット。
次回はいつ釣りに行けるかな~。
日曜に家にあった明太子とアオリイカの沖漬けでイカ明太子スパゲッティーを作った。
明太子にコーヒーのフレッシュ、マヨネーズにアオリイカの沖漬けを混ぜてゆでたスパゲッティーに混ぜるだけ。
息子2人と自分の3人分で500gのスパゲッティー、かなりの量になった。
アオリイカの沖漬けで初めて作ったけどこれもなかなかおいしかった。
今年の秋はもう少しアオリイカの沖漬け作っておこうかな。
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