うみへかわへさかなつり

１１月２５日（日）
午後中に次回の奥能登アジングのためにアクアウェーブのワームを買いに行った。
昼にペンキ屋っさんからlineが入り、海は風が強くて釣りにならないらしい。
とりあえず午後から料理。
まずは昨日のアジの刺身の残りで漬け丼。



刺身は漬け丼も視野に入れて薄めに切っておいた。
刺身を醤油と豆板醤を混ぜたものに付けておくだけ。
アツアツご飯に飴色の漬けを乗せ白ごまパラパラ。
ご飯何杯でも行けそう（笑）
晩御飯にアオリイカの刺身。



短冊に切るのとイカそうめんにしてみた。
ゲソとエンペラはピーマンとの炒め物。



オリーブオイルでイカを炒め、塩胡椒してピーマンを入れた後、オイスターオイルで味付けて最後はごま油で香りづけで完成。
今回、タコも茹でた。
シンプルに刺身。



タコのぶつ切りに醤油、ニンニク、ブラックペッパーを絡めて小麦粉をまぶしてフライパンで揚げた。



仕上げにパセリをパラパラ。
マズメで海へ行ってみたけど風は弱くライトワインドをやってみたけどアナハゼなのかわからないけど何度かバイトはあった。
今からって時に土砂降りで早々終了。
美味しい肴にイモ焼酎のお湯割り。
釣りしてて美味しい肴で美味しいお酒、のんびり週末を過ごすことができた。