2017年01月22日
贅沢なするめ
１月２１日（土）
今日は車の車検でディーラーに車を持っていき代車を借りた。
一旦、家に帰り釣り具の整理。
午後から戸出屋さんへ行って海に行こうか迷ったけど雪が降っていたのと夜は防犯組合の役員会があるしと海に行かなかった。
夜は役員会が終わってから家で去年のアオリイカで作ったするめで一杯♪
噛めば噛むほど味が出る
作り方は簡単でアオリイカを開いて塩水に漬けてある程度経ったら水分が抜けるまで何日も干す。
火で炙って丸まれば適当に切って食べる
まだアオリイカのストックあるので作っとこ
今日は車の車検でディーラーに車を持っていき代車を借りた。
一旦、家に帰り釣り具の整理。
午後から戸出屋さんへ行って海に行こうか迷ったけど雪が降っていたのと夜は防犯組合の役員会があるしと海に行かなかった。
夜は役員会が終わってから家で去年のアオリイカで作ったするめで一杯♪
噛めば噛むほど味が出る
作り方は簡単でアオリイカを開いて塩水に漬けてある程度経ったら水分が抜けるまで何日も干す。
火で炙って丸まれば適当に切って食べる
まだアオリイカのストックあるので作っとこ
Posted by y-kami at 09:42│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
お疲れさまです！
アオリイカのするめで１杯
良い感じですよね！
自分の、愛車がちょっと離れると、寂しいですね。はやく戻ってきてほしいです。
今年は、アオリイカ釣れたら、自分もスルメにしてみたいと思います。お酒は飲めないんですけど～
アオリイカのするめで１杯
良い感じですよね！
自分の、愛車がちょっと離れると、寂しいですね。はやく戻ってきてほしいです。
今年は、アオリイカ釣れたら、自分もスルメにしてみたいと思います。お酒は飲めないんですけど～
Posted by あきちゃん富山県 at 2017年01月22日 18:45
あきちゃん富山県さんへ
おはようございます。
スルメ美味しいですよ。
一夜干し作って食べれなかったらそのまま干し続ければいいですよ。
おはようございます。
スルメ美味しいですよ。
一夜干し作って食べれなかったらそのまま干し続ければいいですよ。
Posted by y-kami
at 2017年01月23日 07:45
at 2017年01月23日 07:45
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