うみへかわへさかなつり

４月４日（月）
朝から雨で海も風が強そうで残業後、海には行かず直帰。
昨日、釣った大きめのメバルを海で神経絞めして昨日のうちに作ったメバルの刺身で一杯♪
今までキープのメバルは延髄を切って血抜きして絞めていたけど神経絞めしたメバルは身もうっすらピンクで甘みもあり旨味が全然違う。
ちょっと飲みすぎてしまった（笑）
神経絞めはいろいろ使ってみたけど去年の新潟フィッシングショーで知ったルミカ　神経絞め　LONGが個人的には一番絞めやすい。
アジやメバルなどの神経絞めは鼻の穴から入れるタイプが多いけどこれは眉間に太めの注射針ののようなものを刺しその後に〆用のワイヤーを通すもの。
鼻に入れるよりも簡単に絞めることができる。
欠点は大きな魚にも対応できるタイプでちょっとかさばる。
近々、ショートタイプが出るそうで戸出屋さんで注文をお願いした。
発売が楽しみ♪